Erfaringer fra WN Bitter

WWN Bitter som ble brygget for noen mnd. siden blir bare bedre og bedre med lagring. Dessverre er den veldig “død”, det er langt fra så mye kullsyre i den som jeg hadde håpt.

Jeg antar at det er sukkermengden som var for lav, det var 2,8 g/l som BrewMate kom frem til. I etterkant ser jeg at den burde vært en del høyere, kanskje 4-5 ett sted.

Better luck next time, denne går nok dessverre ned i vasken.

Leave a Reply

Your email address will not be published.