0,33 flaske, kjøpt på Systembolaget.
Grumsete øl med tydelig hvete innslag.
Smaken var halvbittert med en god del sødme og litt syrlighet. En øl som overrasket veldig.
Klosterøl
Leave a reply
Tag Archives: Sverige
Sødra IPA
0,5 l flaske fra Grilleriet i Oslo, 7%.
Lys avfarge med tykt hvitt hode.
Smaken starter med mye sødme, og godt humlet.
Bitter og tørr ettersmak av gress.
Helt ok IPA, men ettersmaken ble litt for gressete.
Sleepy bulldog
Gotlands Sleepy Bulldog Bitter.
Naturlig nok er den ganske bitter.
Den har veldig mye smak, karamell og sjokolade som gradvis trekkes over til en bitter ettersmak med gressaktig humle.
Smaken er lang og brygget har god fylde.
D. Carnegie & Co. Porter
Porteren har en pen flaske med tøff etikett, og skilte seg ut i butikken.
Dessverre levde ikke innholdet opp til utseened.
Det var lite aroma og smaken var også begrenset.
Litt fruktig brent smak, men den var dypt inne.
Vassen som en del andre butikkøl.
Sigtuna east coast pale ale
En veldig stilriktig APA. Fra en aroma med hint av sitrus til en smak av malt med sitrus i ettersmak.
Amber lignende karamellsmak og medium+ bitterhet gir en god øl, men ingen store overraskelser.
St. Eriks Amber Ale
Etter en tidligere helt grei St. Eriks øl så var tiden kommet for Amber Ale.
Lukten er litt søt med preg av bitter humle. Smaken derimot er søt og ikke fult så humlepreget. Den har toner av karamell, litt brent smak og en anelse sjokolade. Mye maltsmak, og medium bitterhet.
Den har en del smaker som jeg ikke har vært innom før, lurer på om det har med de amerikanske humlene å gjøre.
Dette er iallefall en veldig god øl, den gir meg inspirasjonen til å brygge en tilsvarende en.
Uten at jeg klarer å sette fingeren på hva det er så har denne likheter i smaksbildet med Kastanjeøl fra Apollo.
Tommel opp fra meg 🙂
St. Eriks Pale Ale
St. Eriks Pale Ale er en helt standart APA. Alen har et godt hint av sitrus, og bitterheten er medium. Sødmen er balansert og går godt sammen med bitterhetsnivået.
Alt i alt en veldig god standart APA. Ingen storhetstrekk som gjør den unik, men kommer absolutt til å kjøpe flere.
Risingsbo 1856
Dagens øl ble et lyst, svensk industriøl. Ganske kjedelig, men god tørsteslukker.
Lite maltsmak, litt bittert og litt humlete ettersmak.
