Monthly Archives: June 2018

Sur Nedbør


0,33 l flaske, kjøpt på butikk. Jeg er veldig glad i surøl, og denne hørtes veldig spennende ut.

Dessverre ble den skuffende. Den var tynn og hadde lite smak, og en kort ettersmak. Lite syrlig smak som forventet av et surøl, men mer som litt tilsatt sitron.

Coconut porter

0,33 fra Talas bar.

Dette er en gjenganger, som sist fikk veldig godt resultat.

Dessverre ble det en skuffende opplevelse denne kvelden. Kokosnøttsmaken var tilstede, men brygget var litt tynt og vassent. Det er mulig dette er en annen og mer butikkvennlig versjon.

#16 Løvebr-øl

#16 Løvebr-øl
Dunkelweizen

Recipe Specs
—————-
Batch Size (L):           19.0
Total Grain (kg):         4.900
Total Hops (g):           28.00
Original Gravity (OG):    1.056  (°P): 13.8
Final Gravity (FG):       1.014  (°P): 3.6
Alcohol by Volume (ABV):  5.50 %
Colour (SRM):             14.9   (EBC): 29.4
Bitterness (IBU):         14.0   (Average)
Brewhouse Efficiency (%): 70
Boil Time (Minutes):      90

Grain Bill
—————-
3.000 kg Wheat Malt (61.22%)
0.500 kg Flaked Oats (10.2%)
0.500 kg Pale Ale Malt (10.2%)
0.500 kg Vienna (10.2%)
0.400 kg Dark Crystal 275 (8.16%)

Hop Bill
—————-
16.0 g Hallertau Mittlefrueh Pellet (4.8% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (0.8 g/L)
12.0 g Hallertau Mittlefrueh Pellet (6.3% Alpha) @ 10 Minutes (Boil) (0.6 g/L)

Misc Bill
—————-

Single step Infusion at 68°C for 90 Minutes.
Fermented at 17°C with Safbrew WB-06

Recipe Generated with BrewMate