Berliner Weisse er et tradisjonelt øl som blir servert i Berlin, og noe jeg bare måtte prøve når jeg var der.
Ølet består av en weissbier med smakssirup, enten bringebær eller en skogssmak, og drikkes fra brede glass med sugerør.
Ølet ble pent servert, jeg gikk for den røde bringebærsmaken. Dessverre forsvant all gleden der, og resultatet var nok mer en rusbrus enn et øl.
Morsom sak, men ikke noe veldig spennende.
Dette er et øl som er brygget i Japansk stil med grønn te og Yuzu sitrus-frukt.
Det er en forfriskende smak, men trekker klare assosiasjoner mot rusbrus.
Helsemessig skal grønn te være godt for det meste, men akkurat den traff ikke noe hos meg.
Gyllent øl med tykt hvitt skum.
Ølet er lyst og godt, men mangler selve hvetekarakteren. Smaksmessig smaker det mest som Gøy champagnesaft.
Lite bitterhet, kort ettersmak.
Litt skuffende for å være rett fra kran i en bryggepub.
Porteren har en pen flaske med tøff etikett, og skilte seg ut i butikken.
Dessverre levde ikke innholdet opp til utseened.
Det var lite aroma og smaken var også begrenset.
Litt fruktig brent smak, men den var dypt inne.
Vassen som en del andre butikkøl.
Aroma: Mye god malt og sødme.
Smak: Middels bittert, mye god malt. Skarp bittersødme fra eikelagring, som minner meg om cognac.
Har smakt eikelagrede brygg før og det er ikke helt min smak, passer bedre for de som har mer interesse for Cognac.
Denne ble kjøpt i London, mer som en kuriositet.
Dessverre falt den helt gjennom, og var ikke drikkende.
Hveteøl-delen var lite merkbar, og det hele smakte som en tykk rusbrus på kirsebærsaft.
Skrekk og gru!
Det finnes mye spennende å se i butikkhyllene for tiden, og som en London-interessert så måtte denne prøves.
Aromaen var nøytral, men litt fruktig.
Fargen var mørk sort, som den skal være.
Smaken var derimot spesiell. Det var lite av den vanlige brente smaken, men mer en smak jeg ikke helt har klart å sette fingeren på. Den er litt fruktig, med litt sødme, men ikke amerikansk-fruktig.
Uansett så ble den litt for tynn og smakløs til at det blir den store gjengangeren.
Er nok litt utenfor sesongen for denne, som jeg fant langt bak i øleskapet. Godt lagret så kanskje smaken er deretter…
Flasken ble åpnet og allerede på duften så ble jeg litt skuffet, det var veldig lite å kjenne på. Fikk et veldig lite hint av fruktighet, men ellers ingenting.
Fargen var kobberrød og ølet var lite karbonert.
Når det gjelder smaken så var ikke det helt den store opplevelsen. Smaken hadde en liten hint av røykt malt, og et enda mindre hint av fruktighet. Ettersmaken var ikke merkbar, bortsett fra en mindre bitterhet.
Enda et standard butikkøl som ikke faller helt i smak. Vassent og tamt, så ikke til å anbefale.
Litt mørkt brygg med en karamellaktig smak. Dessverre blir det litt for vassent. Ikke så veldig spennende, noe som nok reflekteres i denne korte omtalen.