Author Archives: tony

Beer House Honey Beet

Nok et øl fra Beer House i Tallinn.

Ølet har en gyllen farge,  med gyllen topping.
Aromaen minner mer om en lager, ikke så mye sødme å kjenne.
Smaken derimot har mye sødme, og det oser over av honningsmak.
Det er lite bitterhet, med humlesmak av gress.
Skuffende kort ettersmak.

Et godt øl, men manglet det siste ekstra.

Beer House Martzen Spezial

Beer House er en bryggepub i hjertet av Tallinn med en god atmosfære.

Dette brygget har en kobberfarge, og et tykt lag med hvitt skum.
Smaken er karamellaktig med middels+ bitterhet og nøttete smak. Ettersmaken er kort og tyder på stor andel pilsnermalt.

Godt øl, men mangler det lille ekstra.

A. Le Coq

imageJeg bruker ikke å drikke så mye fra boks, men når jeg først er i Tallinn så må A.Le Coq smakes.

Ølet har en god sødme, med mye god maltsmak. Brygget har lite bitterhet.
Dette er noe av det bedre boksøl jeg har smakt, virker som deter god kvalitet på råvarene.

Nøisom Birdie Num Num

imageBirdie Num Num er en IPA fra Nøisom.
Utseened er gyllent med hvitt skum.
Aromaen er fruktig med hint av appelsin.
Smaken er fruktig og sitruspreget, og den er ganske tørr.

En god IPA for å være butikkjøpt.

Sambrook’s Pumphouse pale ale

imagePumphouse Pale Ale er en standard Ale, brygget i London.

Brygget er lite karbonert, med en mørk gyllen farge.
Smaken er godt humlet, med en smak av karamett og toffee. Medium bittert og lite sødme.

Litt vassent siden deter butikkøl, men likevel en av de bedre.

#9 Wit – Flasking

Med en OG på 1042 og en FG på 1008, så ble alkoholprosenten 4,2.
Men det beste av alt var smaken, det smakte helt nydelig. Kunne drikket opp alt før karbonering 🙂

5 gram sukker pr. liter øl bør gi en middels karbonering, så får den stå og godgjøre seg et par uker 🙂

Atna øl til julemat

imageDet er litt sent for dette juleøl’et, men fant det bakerst i øleskapet så hvorfor ikke ta en smak.

Etter første slurken så begynte jeg å glede meg kraftig til jul igjen, og de smakene som hører til.
Ølet er mørkt og brent, og er mye karbonert.
Smaken er tung maltpreg, med mye spennende krydder og god sødme. Bitterheten er middels+.

Veldig godt øl, minner om jul.