Bryggeriet har tre gjæringsdunker, to på 10 liter og en på 25 liter. Alle dunkene er fra Europris.

25 liters dunken har egen kork med pakning for gjærlås, mens 10 liters dunkene har fått borret hull i originalkorken og fått limt fast gjærlås.

25 literen brukes for 23 liters batcher, 10 literen brukes til 8 liters batcher.