Her er vi over på et brygg for spesielt interesserte, et veldig tungt og smakfylt øl.
Maltet som er brukt er behandlet i røyk fra et spesielt treslag noe som fører til en veldig dominerende røykprofil. Brygget er undergjæret, og mørkheten overasket meg.
Aromaen er veldig preget av røyk, og smaken er det samme. Brykket er ikke bittert og har lite sødme, men røyksmaken gjør det til et veldig tungt øl som iallefall jeg brukte lang tid på å drikke.Et godt øl egentlig, men litt utenom det vanlige.
Haandbryggeriet Nissegodt er et mørkt og lett karbonert brygg.
Smaken er mild brent, med innslag av kanel og fiken. Brygget har lite sødme, og er litt beisk. Bitterheten er lett, og brygget har flere spennente julekrydder som gir en god julefølelse 🙂
Et fint kveldsøl på juleaften.
Lervig Betty Brown er en 0,33 l flaske kjøpt i dagligvarebutikk.
Aromaen er ikke så veldig kraftig, men litt fruktig.
Smaken er litt brent, med innslag av nøtter og litt kaffe. Ettersmaken er mer fruktig og får frem den høye bitterhetet.
Et hent greit brygg fra Lervig, dog litt for bittert for meg.
Da nærmer julen seg med tilhørende juleøl, og årets første for meg ble en Nøgne Ø Julesnadder.
Aromaen avslører er mørkt øl med mye røstet malt. I tillegg er det hint av div. julekrydder.
Brygget smaker godt av røstet malt med elementer av karamell og julekrydder, et litt annerledes juleøl enn andre standardtyper.
Bitterheten er lav/medium med lite sødme.
Et godt alternativ til andre juleøl, men jeg hadde dessverre egentlig forventet meg et litt mer spennende øl.
Det er ikke ofte jeg ser en pils fra et håndbryggeri, men jeg vil anta det er et forsøk på å treffe en litt større kundemasse.
Lite merkbar aroma, litt korn og kanskje en anelse fruktaktig.
Fargen er lys gul som forventet fra en pilsner.
På den positive siden så er smaken mye mer tilstedeværende enn på konkurrerende industripils, og i tillegg mer fruktig. Den har litt mer sødme, som fungerer bra. Bitterheten er lav, og den har en litt harsk maltsmak som treffer bra.
Alt i alt mye bedre enn industripils, men opplevelsesmessig så er det ikke helt det store.
Små microbryggerier dukker opp mange steder og gir en fantastisk mulighet til å oppleve gode øl som er brygget med lidenskap, derfor lar jeg ikke slike være ubesøkt når jeg er i området.
Den kveldens valg ble “Tiffany Amber Thiessen”, en Amber som er brygget i lokalet, og for en øl!
Fargen var gyllen kobberaktig rett etter stilen, smaken var medium bitter med en rik maltsmak som inneholdt hint av karamell. Ølen hadde en god munnfølelse og gav en veldig god opplevelse. Kommer absolutt til å stikke innom flere ganger.
Nydelig!
Hansa på boks er en stund siden jeg har smakt, men en hveteøl måtte nesten bare kjøpes for å prøve.
Aromaen var veldig hvetete, som var en god start.
Smaken var også godt, med en velkjent hvetesmak. Dessverre så har den ikke samme “tyngde” smaksmessig som et håndbrygget øl og når derfor ikke opp i den klassen, det blir litt vassent og kjedelig.
Men for all del, i forhold til forventningene så ble jeg overrasket og det er nok en god tørsteslukker på en varm dag.