Etter noen slitsomme og delvis mislykkede nedkjølinger med kal vinterluft og isbiter i balje, så er tiden inne for å lage noe bedre.
En tur til biltema førte til en 5 meter lang, 12mm diameter, isolert kobberrør, som ble forsiktig bøyd og avisolert for å passe kjelen.
Første skritt i ombyggingen av pastamaskinen til en maltkvern. Stålrullene har fått en omgang med bor og en borremaskin, noe som har gitt nok frynser og ujevnheter til at malten blir dratt ned i kverna.
Neste skritt blir å bygge en boks rundt, med en mater på toppen.
Dagens investering ble et nytt gjæringskar på 30 liter fra Europris til den nette sum av 119,-.
Jeg har 22 liter øl stående til gjæring nå, og jeg kom plutselig på at jeg ikke har en stor nok beholder for omstikking og karbonering. Alternativet hadde vært å blande sukker i hver enkelt flaske, som hadde vært en stor og unøyaktig jobb. Alternativt dele det opp i de to 10-liters dunkene, men det hadde blitt mer rot, større sjanse for infeksjon og mer vasking 😉
En veldig kjapp måte å kontrollere temperaturen på er å koble et webcam til Raspberry Pi, og ta bilder som blir periodevis lastet opp på nettet:
Enkelt og kjapt, jeg bruker applikasjonen “webcam” og et webcam som jeg hadde liggende.
En aktuell bruksmåte for Raspberry Pi er å plugge på en temperatursensor. Etter litt googling fant jeg en veldig bra artikkel her:
http://blog.turningdigital.com/2012/09/raspberry-pi-ds18b20-temperature-sensor-rrdtool/
Selve sensoren er til salgt på DealExtreme med gratis frakt til Norge:
http://www.dx.com/p/142889
4,70 $ inkludert frakt er helt greit det 🙂
Dagens innkjøp er en koketopp på 2000 watt fra Clas Ohlson.
Jeg ser for meg å kunne brygge på andre steder enn kjøkkenet, f.eks. ute på verandaen om sommeren 🙂