Monthly Archives: February 2016

Kriek

0,2 l fra kran på Gullkorn Ølbar.

Etter å ha oppdaget den spennende verdenen av surøl, og smakt en 4-5 krieks fra før, så gledet jeg meg til denne.
Heldigvis ble jeg ikke skuffet. Den har en massiv kirsebærsmak, men uten at det blir for klissete sukkertøyaktig. Den sure bismaken kommer også rett etter hovedsmaken, og fullfører smaksbildet.

Veldig god!

Dark Force

0,2 fra kran hos Gullkorn Ølbar.

En mørk Imperial Stout med hvete. Tykk konsistent.
Aroma av brent malt og litt fruktighet.
Smaken var mørk og brent med smaker av sjokolade og kaffe.
En liten fruktig baksmak av noe bananlignende.
Ikke så mye hvetesmak, men smakte litt hvetesødme.

En god Stout.

Haandbakk

imageSmaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn ølbar, dette var 6. og siste ølet.

Smaksmessig minnet dette veldig om Oude Geuze som ble prøvd tidligere.
Et veldig surt brygg, men har litt kortere ettersmak og litt med maltpreg enn Oude Geuze.

Alt i alt et veldig godt øl.

Wild Thing

imageSmaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn Ølbar, dette var 4. ølet ut.

Surøl med rips og tyttebær tilsatt under primærgjæring.
Kurslederen fra Haandbryggeriet hadde ikke så veldig mange lovord om dette brygget, og det viste seg å stemme bra.

Aroma av Ananas. Smaken var derimot helt annerledes. En liten besk sødme med lite bærsmak generelt.