Type Irish Red Ale, som er en av mine favoritter.
Gyllent øl med hvitt hode.
Smaker litt fruktig og mye malt.
Lett bittert med innslag av gress.
Helt ok.
Smithwicks pale ale
Leave a reply
Monthly Archives: April 2015
Nora
0.75 korket med vokslag rundt toppen.
Amber farge med fruktig champagnelignende aroma.
Masse maltsmak, med mye sødme. Dyp smak av honning med hint av karamell og toffee.
Null bitterhet, brent ettersmak.
20 I stil. 20 I smak og veldig spennende.
Atna – Hai øl
Flaske bestilt på Volume i Hamar, som har Hai som eier.
Ølet er brygget på Atna, og er et lyst pale ale.
Smaken har en hint av lagermalt og dadler, og er litt bittert. Ettersmaken er kort.
Dette er et veldig generelt øl for Ola nordmann; Helt greit men ikke så veldig spennende.
#13 WN Red Ale Summer
#13 WN Red Ale Summer
Irish Red Ale
Recipe Specs
—————-
Batch Size (L): 18.0
Total Grain (kg): 4.267
Total Hops (g): 22.00
Original Gravity (OG): 1.052 (°P): 12.9
Final Gravity (FG): 1.013 (°P): 3.3
Alcohol by Volume (ABV): 5.11 %
Colour (SRM): 15.5 (EBC): 30.5
Bitterness (IBU): 27.7 (Average)
Brewhouse Efficiency (%): 70
Boil Time (Minutes): 75
Grain Bill
—————-
3.665 kg Pale Ale Malt (85.89%)
0.200 kg Vienna (4.69%)
0.132 kg Pilsner (3.09%)
0.105 kg Crystal 120 (2.46%)
0.105 kg Crystal 40 (2.46%)
0.060 kg Roasted Barley 1200 EBC (1.41%)
Hop Bill
—————-
22.0 g First Gold Pellet (8.14% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (1.2 g/L)
Misc Bill
—————-
Single step Infusion at 67°C for 75 Minutes.
Fermented at 19°C with Safale US-05
Recipe Generated with BrewMate
Nøgde Ø Wit
Har smakt mye Nøgne Ø, men Wit’en kan jeg ikke husket å ha smakt før.
Fargen er lys gyllen.
Aroma preges av av hvete og dadler.
Brygget har god munnfølelse. Mye smak av koreander, med hint av dadler.
Forfriskende og lettdrikkelig, kunne godt vært poløl.
Tommel opp 🙂