0,33 l. flaske.
Gyllen rød farge med duft av champangne.
Smaken er fyldig med hint av grapefrukt, pære og champagne. Bitterheten kommer godt frem i ettersmaken.
Helt greit brygg.
CAP – I’m not bitter
Leave a reply
Monthly Archives: March 2015
Fraoch Heather Ale
0,5 l flaske, 5%, gave fra England.
Gyllen farge.
Søtaktig lukt med en liten fjellvidde-følelse.
Smaken gir også en veldig assossiasjon til åpne fjellvidder med smak av einer og lyng. Mye sødme, litt hint av vingummi. Mye smak og lite bitterhet. God munnfølelse.
Dette er grunnen til at jeg foretrekker engelsk-stil 🙂 Mye smak, spennende sammensetning og god malt. Veldig bra!
Erik the Red – Red Ale
Lurer på om dette er en feilproduksjon, siden det skal være en irsk Red Ale.
Smaken er derimot som en IPA, kraftig humlet med sterk bitterhet og mye sitrus. Hint av kastanje og ettersmak av lakris.
En god IPA, selv om den er litt for bitter for meg, men noe Red Ale er det ikke.
Helsingborgs Kaffestout
0,5 l, kjøpt på polet.
Smaker mørk brent lakris. Ølen er tørr og litt bitter.
Ettersmaken har hint av kaffe.
Helt grei.
#12 WN – Sweet Stout
#12 Sweet Stout
Sweet Stout
Recipe Specs
—————-
Batch Size (L): 8.0
Total Grain (kg): 1.960
Total Hops (g): 12.00
Original Gravity (OG): 1.056 (°P): 13.8
Final Gravity (FG): 1.012 (°P): 3.1
Alcohol by Volume (ABV): 5.76 %
Colour (SRM): 36.6 (EBC): 72.1
Bitterness (IBU): 32.2 (Average)
Brewhouse Efficiency (%): 70
Boil Time (Minutes): 60
Grain Bill
—————-
1.350 kg Pale Ale Malt (68.88%)
0.160 kg Lactose (8.16%)
0.100 kg Crystal 120 EBC (5.1%)
0.100 kg Flaked Barley (5.1%)
0.100 kg Flaked Oats (5.1%)
0.100 kg Roasted Barley 1200 EBC (5.1%)
0.050 kg Chocolate 1200 EBC (2.55%)
Hop Bill
—————-
12.0 g First Gold Pellet (7.9% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (1.5 g/L)
Misc Bill
—————-
Single step Infusion at 67°C for 60 Minutes.
Fermented at 20°C with Safale US-05
Notes
—————-
Lactoses på 15 min
Recipe Generated with BrewMate