Jeg fikk et tips om å bruke øl som marinade for kylling, noe som høres veldig interessant ut. Kyllingfillet har jeg ikke i fryseren, men noen kyllinglår har jeg liggende.

Ølet som brukes er et svensk industriøl, Spendrups Bright Brew. Etter å ha ligget i øl i 2 timer, står det nå og godgjør seg i ovnen.