Author Archives: tony

Shepherd Neame Cantebury jack

imageCantebury Jack er et typisk Kentish Ale, og det lever opp til forventningene.

Smaken er enkelt sammensatt med mye maltsmak og medium bitterhet. Den har lite sødme i forhold til andre Kentish Ales jeg har smakt, og med bitterheten den har så kunne den med fordel hatt litt mer sødme.

Alt i alt så får en akkurat det en forventer.

Cold boy pale ale

imageMitt første Gold Boy brygg, kjøpt i butikk i Sandefjord.

Brygget er lyst gyllent med en med hint av humle i lukten.
Smaken er litt fruktig med hint av karamell og litt krydder. I seg selv er smaken spennende, og det hadde vært interessant å smake en polversjon av denne siden denne versjonen blir litt vassen.

Ikke helt i toppen, men det blir nok flere Gold Boy brygg på meg fremover.

Lade gaards brygghus juleøl

image0,5 l flaske, kjøpt på Rema 1000.

Aroma: Lukter karamell og pilsnermalt.

Smak: Ølet er mørkt og fyldig, med smak av kaffe, brent malt og hint av karamell.
Bitterheten er middels+, men blir godt balansert av sødmen.
Ettersmaken er lang og ikke for bitter.

Dette er et veldig godt øl, fantastisk godt til dagligvare-øl å være, og kommer garantert til å stå ved siden av juletallerkenen min i år.

Nøgne ø primator

imageNøgne Ø Primator er vinneren av NM i hjemmebrygging 2013, som hvert år får anledning til å få brygget sitt øl hos Nøgne Ø. Dette representerer det beste av norsk amatørbrygging, noe som også gjenspeiles i brygget.

Primator er en Dobbeobock, den er mørk og fyldig. Den smaker masse lakris, brent malt og hint av karamell.

Veldig god!

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

imageHer er vi over på et brygg for spesielt interesserte, et veldig tungt og smakfylt øl.
Maltet som er brukt er behandlet i røyk fra et spesielt treslag noe som fører til en veldig dominerende røykprofil. Brygget er undergjæret, og mørkheten overasket meg.

Aromaen er veldig preget av røyk, og smaken er det samme. Brykket er ikke bittert og har lite sødme, men røyksmaken gjør det til et veldig tungt øl som iallefall jeg brukte lang tid på å drikke.Et godt øl egentlig, men litt utenom det vanlige.

Lervig Betty Brown

image
Lervig Betty Brown er en 0,33 l flaske kjøpt i dagligvarebutikk.
Aromaen er ikke så veldig kraftig, men litt fruktig.
Smaken er litt brent, med innslag av nøtter og litt kaffe. Ettersmaken er mer fruktig og får frem den høye bitterhetet.

Et hent greit brygg fra Lervig, dog litt for bittert for meg.