OK, du har lyst å brygge ditt eget øl? Flott!
Brygging er en morsom hobby, med store muligheter for å bruke de kunnskaper og interesser du allerede har.
Du kan brygge veldig enkelt med lite utstyr, eller dukke dypt ned i vitenskapelige prinsipper og avansert utstyr for å få nøyaktig det øl’et du vil ha.
For min del er jeg glad i å bygge, koble, programmere, installere osv. og lager derfor alt jeg kan lage selv. Lignende utstyr finnes selvfølgelig ferdig i butikker, så det å være “handy” er ikke et krav.
Det viktigste med å komme i gang er å ikke være redd for å gjøre feil, for øl blir det stort sett uansett. Om det blir noen grader feil under koking, gjæring eller lignende, så ta det helt med ro 🙂
Jeg kommer til å legge ut punkt etter punkt her om hvordan du enklest kan komme i gang.