For å regulere temperaturen i gjæringskammeret brukes en STC-1000.
Enheten kostet 120 kr. på Ebay, i tillegg kommer det ca. 150 i div. elektriske artikler for å koble boksen til strømuttak og varme/kulte rele.

Bygging
Selve enheten ble kjøpt på ebay.com for 114 kr. inkl. frakt, og er kun selve enheten med en temperatursensor.
Kabinettet til boksen bygget jeg av treplater og pleksiglass. Tre for en solid ramme og pleksiglass til front og bakside for lett å kunne skjære hull til enheten og tilkobling til strøm. (Jeg ser på forum at mange kjøper en standart koblingsboks i plast, noe som er en god løsning)

Bak kjøpte jeg et 15A strøminntak, lignende det som brukes på vannkokere og strømforsyninger til PC. Det loddes med ledninger inne i boksen, og gjør det mulig å plugge i en strømkabel bak.

På hver side av trekabinettet er det et standard vegguttak for strøm, en for varme og en for kjøling.

I fronten lages et hull for STC-1000’en, noe som lett gjøres i pleksiglass.

Innmaten kobles ved hjelp av koblingsskjema på norbrygg forumet, og ved å følge skjemaet slavisk så er det en grei jobb å få til. Det viktigste er nok å bruke gode skjøter og fordelere, selv brukte jeg Wago-klemmer som er å få kjøpt i mange butikker.
Bruk god til på koblingene, og dobbeltsjekk at ingenting er løst etterhvert.

Totalpris kom på rundt 300,-