Fruktøl er alltid spennende, men dette var ikke helt det store. Litt lite bærsmak. Litt for mye bitterhet I forhold til sødme. Ettersmak langt bak på tungen.
Ok.
Caelum Caeruelum
Leave a reply
Tag Archives: Norge
Dark Force
0,2 fra kran hos Gullkorn Ølbar.
En mørk Imperial Stout med hvete. Tykk konsistent.
Aroma av brent malt og litt fruktighet.
Smaken var mørk og brent med smaker av sjokolade og kaffe.
En liten fruktig baksmak av noe bananlignende.
Ikke så mye hvetesmak, men smakte litt hvetesødme.
En god Stout.
Haandbakk
Smaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn ølbar, dette var 6. og siste ølet.
Smaksmessig minnet dette veldig om Oude Geuze som ble prøvd tidligere.
Et veldig surt brygg, men har litt kortere ettersmak og litt med maltpreg enn Oude Geuze.
Alt i alt et veldig godt øl.
Funky Black
Smaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn Ølbar, dette var 5. ølet for kvelden.
Dette er et mørkt surøl. Mye sviskearoma.
Smaken var mørk og litt brent med fruktige toner. Maltpreg på ettersmaken som minner om at dette faktisk er et øl.
Godt.
Wild Thing
Smaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn Ølbar, dette var 4. ølet ut.
Surøl med rips og tyttebær tilsatt under primærgjæring.
Kurslederen fra Haandbryggeriet hadde ikke så veldig mange lovord om dette brygget, og det viste seg å stemme bra.
Aroma av Ananas. Smaken var derimot helt annerledes. En liten besk sødme med lite bærsmak generelt.
HaandKrik
Smaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn Ølbar, dette var nr. 3.
Surøl med tilsatt kirsebær, noe som preget aromaen sterkt.
Smaken hadde også mye kirsebær, uten å bli for godteriaktig. Veldig godt balansert, med den sure smaken litt i bakkant.
Ettersmaken at kirsebær var akkurat passe lang, og ble avsluttet med et tydelig maltpreg.
Godt komponert, fantastisk brygg!
Single Hop Citra
0,2 fra kran hos Gullkorn Ølbar.
Gyllent brygg med tykt hvitt hode.
Masse citrus aroma.
Smaken var som en forventet IPA, men med bitterheten skrudd ned og citrus-syrligheten skrudd opp. Det ble som en frisk lemonade, veldig leskende og god.
Hvit-øl
Godt karbonet. Lys gyllent med tykt hvitt hode.
Mye sitrus smak.
Smaker også hvete øl, men med et mer komplisert smaksbilde.
Gressaktig ettersmak med en kort bitterhet først som ble etterfulgt av et hint av pære. Spennende variant av hvete øl.
Veldig godt.
Nøgne Ø Underlig Jul
Litt utenom sesong, men hvorfor ikke.
Dette er et litt spesielt øl som prøver å finne en mellomting mellom gløgg og øl.
Aroma kjennes ut som julebrus med gløgg.
Mørkt, men lite brent smak.
Syrlige toner og en god del sødme.
Smaker mye gløgg.
Veldig spesielt brygg, men ganske godt.
Ægir HOD Julebrygg
Gyllent kobberfarge med tynt hvitt hode.
Nøttete aroma.
God munnfølelse. Mye sødme, lite bitterhet. Smak av karamell og fiken med ettersmak av hasselnøtt.
Veldig godt og leskende.