Friskt og lyst brygg. Kjenner godt smak av koriander, men foretrekker appelsin som sitrustilsetning istedetfor sitron.
Haand Wit
Leave a reply
Tag Archives: Haandbryggeriet
Raspberry Export Stout
0,2 l glass, kjøpt på Gullkorn Ølbar.
Mørk av farge med litt fruktig aroma.
Smaken er veldig godt balansert med bærsmak som gir sødme, litt lakris og en brent men ikke overdøvende maltsmak.
Et fantastisk brygg!
Jordbær
0,5 l. flaske, kjøpt på Gulating ølutsalg.
Masse bærrester i flasken. Smaken er litt syrlig men med mye mye jordbærsmak. I tillegg kommet en god maltsmak i etterkant.
Ikke bitterhet i det hele tatt.
Dette var et veldig spennende brygg, og HaandBryggeriet er fortsatt favoritt når det gjelder bruk av bær i brygg.
Det eneste lille jeg har å utsette er en plastaktig bismak, er litt usikker på om det er jordbærene som lager den eller om det er en form for forurensing. Men mengden var ikke nok til å ødelegge opplevelsen 🙂
Badebrygg
0,5 l butikkjøpt.
Veldig lyst og lettdrikkelig øl med maltsmak og litt sitrus. Frisk og nedtonede smaker som gjør at det passer som en leskeøl 🙂
Ggodt
India saison
0,5 l flaske, kjøpt i butikk.
Et veldig bittert brygg med smak av gress.
Veldig tørr, kunne vært litt mer balansert.
Ok.
Dark Force
0,2 fra kran hos Gullkorn Ølbar.
En mørk Imperial Stout med hvete. Tykk konsistent.
Aroma av brent malt og litt fruktighet.
Smaken var mørk og brent med smaker av sjokolade og kaffe.
En liten fruktig baksmak av noe bananlignende.
Ikke så mye hvetesmak, men smakte litt hvetesødme.
En god Stout.
Haandbakk
Smaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn ølbar, dette var 6. og siste ølet.
Smaksmessig minnet dette veldig om Oude Geuze som ble prøvd tidligere.
Et veldig surt brygg, men har litt kortere ettersmak og litt med maltpreg enn Oude Geuze.
Alt i alt et veldig godt øl.
Funky Black
Smaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn Ølbar, dette var 5. ølet for kvelden.
Dette er et mørkt surøl. Mye sviskearoma.
Smaken var mørk og litt brent med fruktige toner. Maltpreg på ettersmaken som minner om at dette faktisk er et øl.
Godt.
Wild Thing
Smaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn Ølbar, dette var 4. ølet ut.
Surøl med rips og tyttebær tilsatt under primærgjæring.
Kurslederen fra Haandbryggeriet hadde ikke så veldig mange lovord om dette brygget, og det viste seg å stemme bra.
Aroma av Ananas. Smaken var derimot helt annerledes. En liten besk sødme med lite bærsmak generelt.
HaandKrik
Smaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn Ølbar, dette var nr. 3.
Surøl med tilsatt kirsebær, noe som preget aromaen sterkt.
Smaken hadde også mye kirsebær, uten å bli for godteriaktig. Veldig godt balansert, med den sure smaken litt i bakkant.
Ettersmaken at kirsebær var akkurat passe lang, og ble avsluttet med et tydelig maltpreg.
Godt komponert, fantastisk brygg!