Tag Archives: Veldig godt

Aass juleøl

Flaske kjøpt på butikk, så forventningene var ikke helt de store.

Brygget er mørkt med litt brent smak. Krydret anis lignede med en laaaaang sviskeaktig ettersmak. God munnfølelse. Ikke for kraftig. Veldig godt komponert, fantastisk for å være butikkjøpt.

Første juleøl som får et smil 🙂

Jordbær

0,5 l. flaske, kjøpt på Gulating ølutsalg.

Masse bærrester i flasken. Smaken er  litt syrlig men med mye mye jordbærsmak. I tillegg kommet en god maltsmak i etterkant.
Ikke bitterhet i det hele tatt.

Dette var et veldig spennende brygg, og HaandBryggeriet er fortsatt favoritt når det gjelder bruk av bær i brygg.

Det eneste lille jeg har å utsette er en plastaktig bismak, er litt usikker på om det er jordbærene som lager den eller om det er en form for forurensing. Men mengden var ikke nok til å ødelegge opplevelsen 🙂

#Mashtag16

0,33 l, kjøpt på Vinmonopolet.

Sitrusaktig aroma med litt kjekshint.
Heftig smak, mye ipa og bitterhet.
Det spesielle er at kirsebæren bryter inn og gjør det drikkbart og balansert.
Står at det skal være brygget med eik, men det kjennes ikke.

Veldig spennende.

Sourdough

0,5 l, kjøpt på Gulating Ølutsalg.

Syrlig lukt, lys av farge.
Surt øl, men godt balansert av sødme. Vet ikke om jeg kjenner så mye av eikefat-lagringen, men det er mulig det påvirker helheten i smaken. Smaken er ellers mye malt, lite bitterhet.

Et veldig godt komponert øl.

Humlehaud

0,33 l, butikkjøpt.

Virker som en IPA, men står India-øl på flaska.
Har en forsmak av pære, med innslag av eple. Er fruktig og halv-bittert.

Veldig friskt og lett øl, som passer som hverdagsbrygg.
Veldig godt.

Far skyline

imageEtter å ha smakt Berliner Weisse i Berlin, så var ikke forventningene helt det store til denne varianten.

Denne hadde en champagne-aktig aroma.
Smaken var som en fruktig eplercider med en humlete gressaktig sidesmak. Det hele avsluttes med hasselnøttaktig ettersmak.
Veldig syrlig øl.

Hele den kompinasjonen gjorde det til et veldig god øl for min del, selv om det er en anelse uvanlig.

Kriek

0,2 l fra kran på Gullkorn Ølbar.

Etter å ha oppdaget den spennende verdenen av surøl, og smakt en 4-5 krieks fra før, så gledet jeg meg til denne.
Heldigvis ble jeg ikke skuffet. Den har en massiv kirsebærsmak, men uten at det blir for klissete sukkertøyaktig. Den sure bismaken kommer også rett etter hovedsmaken, og fullfører smaksbildet.

Veldig god!