0,33 kjøpt på taxfree, er en India Red Ale som høres veldig spennende ut.
Denne var veldig bitter, men lite smak ellers. Er som en lite fruktig ipa. Finner lite eller ingen amber smak som jeg forventer i en red ale. Ingen mørk malt smak heller.
Ble dessverre skuffende.
0,33 flaske, kjøpt på Systembolaget.
Grumsete øl med tydelig hvete innslag.
Smaken var halvbittert med en god del sødme og litt syrlighet. En øl som overrasket veldig.
0,5 l, kjøpt på Taxfree.
Lyst og friskt med mye hvetesmak. Ikke så veldig mye sødme, men et godt ettermiddagsøl.
0,5 l flaske, kjøpt på restaurant i Roma.
Veldig friskt brygg, med litt smak av fersken. Lite bitterhet og en godt balansert sødme.
Veldig godt!
Bir & Fud er herved mitt nye favorittsted i Roma, iallefall når det gjelder øl. Trivelige lokaler med 20-25 craftbeer på kran.
Dette er en “hoppy saison” fra Hammar, som er et italiensk bryggeri. Den har mye fruktighet og bitterhet, men kunne hatt litt mer sødme. Men veldig godt!
0,5 l glass på pizzeria i Roma
Lyst og lett med litt humlesmak, ganske standard pils.
#15 Oppsop
Special/Best/Premium Bitter
Recipe Specs
—————-
Batch Size (L): 18.0
Total Grain (kg): 3.800
Total Hops (g): 25.00
Original Gravity (OG): 1.047 (°P): 11.7
Final Gravity (FG): 1.012 (°P): 3.1
Alcohol by Volume (ABV): 4.62 %
Colour (SRM): 9.0 (EBC): 17.7
Bitterness (IBU): 27.9 (Average)
Brewhouse Efficiency (%): 70
Boil Time (Minutes): 60
Grain Bill
—————-
3.500 kg Pale Ale Malt (92.11%)
0.300 kg Amber Malt 125 (7.89%)
Hop Bill
—————-
20.0 g First Gold Pellet (8.14% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (1.1 g/L)
5.0 g First Gold Pellet (7.9% Alpha) @ 10 Minutes (Boil) (0.3 g/L)
Misc Bill
—————-
Single step Infusion at 64°C for 60 Minutes.
Fermented at 18°C with Safale US-05
Recipe Generated with BrewMate
0,33 kjøpt på butikk
Lyst og grumsete, som hveteøl bør være.
Lite sødme, medium bittert. Smak av salvie, minner og om spekepølse. Kjenner hveteinnslaget godt.
En bitter ettersmak.
Mye smak, blir bedre og bedre for hver smak.
Dette er et selvbrygget brygg fra august 2014, som har ligget på lagring. Jeg har hørt at mørke brygg holder seg bedre, så forventningene er heller små.
Brygget har mistet mesteparten av spensten. Smaksmessig er det fortsatt hint av koriander, men appelsinskall-smaken er helt borte. Ok, helt drikkende.
0,33 liter, kjøpt på Gulating ølutsalg.
Surøl, et veldig fasinerende felt. Dette har mye kirsebær smak, og en god sødme. Brygget et friskt som en cider.
Ettersmaken er veldig lang.
Veldig god surøl!