Monthly Archives: February 2016

HaandKrik

imageSmaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkorn Ølbar, dette var nr. 3.

Surøl med tilsatt kirsebær, noe som preget aromaen sterkt.
Smaken hadde også mye kirsebær, uten å bli for godteriaktig. Veldig godt balansert, med den sure smaken litt i bakkant.
Ettersmaken at kirsebær var akkurat passe lang, og ble avsluttet med et tydelig maltpreg.

Godt komponert, fantastisk brygg!

Saukra Lambic

imageSmaksprøve på Surøl-kurs hos Gullkort Ølbar, nr. 2 på listen.

Dette er et surøl som er tilsatt Japans nasjonalblomst, noe som setter hovedpreget på ølet.
Aroma var blomstrete og besk.
Smaken var veldig spesiell, men for meg minnet det kraftig om silo med ettersmak av kamferdrops. Ikke direkte vondt, men ikke noe som står øverst på listen av gjensmakere.

Spennende og annerledes, men ikke helt for meg.