Halv brent brygg. Litt hasselnøtt og hint av karamell. Lite bitterhet.
Godt
Newcastle Brown Ale
Leave a reply
Author Archives: tony
Elvis juice
IPA. Snill, litt fruktig. Ikke for bitter for søt eller for noe. Godt balansert uten å skille seg alt for mye ut. Godt øl.
Marathon Vill Fenikkel
0,33 fra Gullkorn Ølbar.
Mørk stout, lakris aroma med fruktige toner.
Fenikkelen gir litt for lite lakris, burde vært mer utpreget.
Ok
Wit
0,33 butikkøl.
Fyldig og frisk. Godt balansert med koriander og litt sitrus smak. Godt for å være butikk øl.
Special effects, alkoholfritt
Lys og frisk, godt humlet. Litt tynt, som ventet men ikke noe utpreget lager egentlig. Ok brygg.
Fly stripa
Mørkt og gyldig. Bittert og mye humlesmak.
Smak av dadler karamell og kaffe. Veldig godt. Ikke helt IPA Bittert, men mer enn en stout. God munnfølelse.
Peer Gynt Keiserøl
0,33 flaske. Frisk og god lager, ikke så kjedelig som forventet. Smaker mer en overgjæret kølsch. Godt.
#19 No Short Measure
#19 No Short Measure
Standard/Ordinary Bitter
From “Brewing Classic Styles”
Recipe Specs
—————-
Batch Size (L): 22.7
Total Grain (kg): 3.970
Total Hops (g): 61.00
Original Gravity (OG): 1.038 (°P): 9.5
Final Gravity (FG): 1.010 (°P): 2.6
Alcohol by Volume (ABV): 3.73 %
Colour (SRM): 7.8 (EBC): 15.4
Bitterness (IBU): 30.3 (Average)
Brewhouse Efficiency (%): 70
Boil Time (Minutes): 60
Grain Bill
—————-
3.630 kg Pale Ale Malt (91.44%)
0.227 kg Crystal 120 EBC (5.72%)
0.113 kg Special Roast (2.85%)
Hop Bill
—————-
19.0 g East Kent Golding Pellet (5.1% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (0.8 g/L)
14.0 g Hallertau Tradition Pellet (5.5% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (0.6 g/L)
14.0 g East Kent Golding Pellet (5.1% Alpha) @ 30 Minutes (Boil) (0.6 g/L)
14.0 g East Kent Golding Pellet (5.1% Alpha) @ 1 Minutes (Boil) (0.6 g/L)
Misc Bill
—————-
Single step Infusion at 67°C for 60 Minutes.
Fermented at 20°C with Safeale S-04
Recipe Generated with BrewMate
#18 McQuaker’s Oatmeal Stout
#18 McQuaker’s Oatmeal Stout
Oatmeal Stout
From “Brewing Classic Styles”
Recipe Specs
—————-
Batch Size (L): 22.7
Total Grain (kg): 5.754
Total Hops (g): 51.00
Original Gravity (OG): 1.054 (°P): 13.3
Final Gravity (FG): 1.014 (°P): 3.6
Alcohol by Volume (ABV): 5.31 %
Colour (SRM): 39.8 (EBC): 78.4
Bitterness (IBU): 31.8 (Average)
Brewhouse Efficiency (%): 70
Boil Time (Minutes): 60
Grain Bill
—————-
4.260 kg Pale Ale Malt (74.04%)
0.450 kg Flaked Oats (7.82%)
0.340 kg Victory (5.91%)
0.250 kg Chocolate 1200 EBC (4.34%)
0.227 kg Crystal 60 (3.95%)
0.227 kg Roasted Barley 1200 EBC (3.95%)
Hop Bill
—————-
51.0 g East Kent Golding Pellet (5.1% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (2.2 g/L)
Misc Bill
—————-
Single step Infusion at 68°C for 60 Minutes.
Fermented at 20°C with Safale S-04
Recipe Generated with BrewMate
Scarlet Hibiscus
0,2 fra Gullkorn Ølbar.
God bitterhet. Mye munnfølelse. Tykk litt fruktig. Hasselnøtt og ettersmak av gulrot. Litt krydret. Aroma av kaffe. Ikke så tung. Godt Pale Ale